奶奶送来3盆“野草”长得“不起眼”做菜是调养子宫的良药

农村人就喜欢捣鼓一些野草,我家奶奶也是时不时就从乡下送过来一些野菜,而且有一些还完全不知道是什么。前段时间又送了三盆野草过来,是我们家里人却完全不知道应该如何是好,这些野菜长得很平常,而且和乡下的很多路边草长得一模一样,所以我们觉得应该是奶奶送过来,让我们当花卉养殖的,一直就没有怎么动过这些野草,因为是从野外挖的,所以养起来很省心。

不过后来奶奶听说我们都没有吃,就专门到城里来给我们做了一顿野草吃,她将这些野菜全部摘出来做了一顿丰盛的野草宴,虽然味道不怎么好吃,但是我们没想到只是不起眼的野草也能做出这么丰盛的一顿饭,端上来的时候才知道这些野草不仅是草而且还是药,主要是用来调养子宫的,对女人身体很好。

这在乡下是很常见的,但是作为一个在城里长大的人,荠菜在我心目中是从来没有见过,而且和野草一点区别都没有,不过奶奶用荠菜煮蛋并且将荠菜做成菜之后,我才明白,乡下真的是个聚宝盆,很多天生天养的食材都是可以吃的。

荠菜的吃法很简单,就是将老荠菜清洗干净之后,放到清水中,加入新鲜的鸡蛋,然后在上面加上一层荠菜,这样两面夹击,荠菜的功效才能达到最好的状态,鸡蛋吃进去之后,才会有不错的效果。

一开始因为益母草的叶子长得圆圆的,而且有一些不规则的外形,所以我还以为这是一种特殊的香菜叶子,但是却没有香菜的味道。后来奶奶解释益母草是专门用于女性养生的野草,以前都是在农村,现在很多人为了提炼其中的物质,所以都进行批量生产,不过还是野生的最好。奶奶带过来的就是从野外挖回家养的野生益母草。

我们家吃益母草,主要是直接在烹煮鸡汤的时候,就会在里面加入几株益母草,很多时候因为益母草的植株比较少,所以我们家吃益母草一般都是很少量的。益母草在女性方面特别的有作用,但是因为益母草还是具有一定的寒性,所以奶奶她并不会要求我们经常吃,只是觉得应该偶尔进行一下调理。

马齿苋这种食材在农村是很常见的,而且经常吃以前我只是很小的时候吃过,现在已经几乎没有接触过了,如果奶奶将这些带过来的话,还不知道这么多种吃法的。马齿苋的养宫效果不错,而且做法很多,局限少。我们家经常会吃一些马齿苋酸菜扣肉,或者凉拌马齿苋,马齿苋清粥味道也不错,有时候奶奶还会将马齿苋用来炒肉丝,味道棒棒哒。

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